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Inspirez-vous de nos recettes au wok pour un voyage culinaire gourmand

Boeuf et brocolis sauté dans un wok
Le wok, ustensile fondamental de la cuisine asiatique
L'incontournable wok pour réaliser des légumes sautés encore croquants... oui mais pas seulement ! Génial aussi pour le risotto. Sa semelle aluminium et inox emmagasine la chaleur et la conduit en tout point ce qui permet une restitution authentique d'un wok classique. Allié à l'esthétique c'est une oeuvre d'art dans la cuisine. Sa spécificité : cuissons vives et rapides.

Recettes, techniques et vidéos de wok du Chef Simon

Bo bun
Bo bun
La salade composée au boeuf version cuisine vietnamienne.
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Embeurrée de chou
Embeurrée de chou
Du chou pé-tsaï à servir avec un saumon laqué ou du gibier.
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Poulet sauté au wok
Poulet sauté au wok
Carottes, pousses de bambou et champignons noirs.
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Wok de porc, crevettes et langoustines
Wok de porc, crevettes et langoustines
Un wok terre-mer façon cuisine vietnamienne.
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Sélections de recettes de wok

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Nouvel An en Chine
Objectif légèreté dans l'assiette
On saute le dîner ?
Wok and roll
Le wok, une valeur sûre à table et au Scrabble !
Un wok et que ça saute !

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Meilleures recettes de wok des Gourmets

Des idées de recettes de wok pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boeuf aux oignons
Poisson vapeur à la cantonaise
Concombre frit au shiso
Wok de feuilles de chou-fleur aux carottes
Crevettes sautées au noix de cajou
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Légumes sautés au wok
Poulet sauté aux graines de sésame
Wok de crevettes, concombre, fenouil et gingembre
Sauté de bœuf au sésame et légumes
Riz sauté aux shitakes et oignon confit
Fondue chinoise
Pad thaï comme à Bangkok
Porc au caramel au sésame
Crevettes sautées aux petits pois

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Dernières recettes de wok des Gourmets

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Poêlée de pommes de terre, haricots et boudin de Miamponpon
Wok de joue de loup de La p'tite cuisine de pauline
Wok de poulet satay aux cacahuètes de A prendre sans faim
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